オフィス ｘ シェアキッチン

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東急株式会社様が運営している複合施設『ROOF125』にオフィスとシェアキッチンを併設した

「grow up commons」の設計・施工を担当させていただきました。

東急様の多摩田園都市エリアにおけるテレワークの拠点と、

横浜市青葉区初のシェアキッチン『FORT MARKETたまプラーザ』が併設されている施設になります。

 

シェアキッチンでは、オーブンやフライヤーなど本格的な厨房機器を揃えた

キッチン、冷蔵ショーケース、イートインスペースなどを備えており、

飲食店の営業や菓子製造、イベント出店販売などを行うことができます。

「自分の得意なコトを発信してみたい」「将来自分のお店を開いてみたい」「副業で飲食店をはじめてみたい」という

食の作り手なら誰でも簡単にチャレンジできる環境。

「人と人」、「人とまち」、そして「働くと遊ぶ」が交わる場所として、

商店街さらにはたまプラーザ駅周辺のまちの賑わい創出を目指します。